徐州特色小吃武大郎烧饼培训中心

xuzhou
2020-05-22 浏览33次

徐州食为先专业做小吃培训,用良心做美食,为中国百姓铸就健康生活。食为先小吃不添加任何香精、添加剂、培训真正的健康饮食技术,徐州小吃培训学校-哪家机构好?下面我们一起来了解小吃培训班的特色吧。

想学做武大郎烧饼吗?

  武大郎炊饼又称武大郎烧饼,是山东省梁山县的一种汉族传统名吃,比较早出现于北宋年间,四大名著《水浒传》中有记载,其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。武大郎烧饼做工精细,便于携带,深受广大人民的喜爱,喜欢吃武大郎烧饼的还不仅仅因为它的香气逼人,它的外观金黄诱人,更因为吃起它来香脆可口,外焦内柔,韧性十足、油而不腻。

 武大郎烧饼怎么做?武大郎烧饼做法配方

  武大郎烧饼项目适合中小型投资者创业,选8-10平方店面,2人即可开业,开业即可赚钱!武大郎烧饼是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香!随着生活水平的不断提高,人们对健康饮食也越来越重视。光靠好吃和好看已经满足不了现代人的饮食要求,将健康养生的餐饮做的好看又好吃才是重点。武大郎烧饼地道美味一定会烧红全国,烧向世界!

武大郎烧饼的培训种类:

  武大郎烧饼、缙云烧饼、湖沟烧饼、鲁南地区烧饼、掉渣烧饼、建德烧饼、油酥烧饼、吊炉烧饼、黄桥烧饼、芝麻烧饼等等

 武大郎烧饼的培训课程:

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3.、肉馅的制作

  4、香酱制作

  5、调料的制作

  6、面饼的烙制

  7、烤炉温度调控

  8、原料采购、存放、保鲜技术;

  9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

 项目介绍:

  本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

 培训内容:

  1:面饼

  较好步,主要系统学习如何使用清水、面粉、发酵粉、白糖、盐等食材制作面饼。这里重点学习和面、发酵、揉面等知识。

  2:肉馅

  第二步,主要系统学习如何使用五花肉/姜蒜/花椒粉/孜然粉/十三香/白胡椒粉/盐/鸡精等食材制作肉馅。

  3:红油香辣酱

  第三步,主要系统学习如何使用辣椒面/花椒油/芝麻油/味精/盐/孜然粉/生抽等食材制作红油香辣酱。

  4:烤饼

  第四步,主要系统学习如何操作使用煎饼炉煎制武大郎烧饼。这里重点学习掌握温度、烤制时间、煎饼手法、刷酱等知识。

 武大郎烧饼的介绍:

  武大郎烧饼起源于北宋景佑年间,始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。食为先武大郎烧饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成,它不但极具生产效益;烤饼时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。另外,精选数十种香味料烤制而成。它平衡人体营养所需,采用绿色的营养搭配,它的外形精美、制作方法独特,完整的保留了食品原有的营养元素。老少皆宜,令人口齿留香、百吃不厌。适应了人们现代生活节奏,使得顾客众口不再难调。

武大郎烧饼培训时间

  武大郎烧饼培训时间一般根据武大郎烧饼培训学员所学项目以及学员自身的学习能力和接受能力而定。一般来说,武大郎烧饼培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训。同时学习能力和接受能力强的自然学起来更快,那么武大郎烧饼培训的时间也就更短。

  食为先郑重承诺:每一个武大郎烧饼培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员根本不用担心学习时间不够学不会。同时在武大郎烧饼培训学习过程中,食为先将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好武大郎烧饼技术。

食为先培训五大保障让你学习无忧:

保障一:低风险,可先试吃,先来现场考察,预约试吃,满意后再报名学习;

保障二:一性次缴费,保证中途不收任何费用;

保障三:签订书面协议盖上公章,具有法律效力,保证在报名后获得相关权利;

保障四:保证学会,学习不合格者,可以反复学习,直到学会满意为止;

保障五:享有对老师的投诉权,所有客户对老师不满意都可以向总部投诉,保证每个客户利益不受损失。

机构简介

“食为先”小吃实训中心隶属于东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司,全国数十大分校同时开课,师资团队规模强大专业师傅实操教学! 成立多年来以正宗、专业、系统、完善的小吃餐饮培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定,学员遍布全国各地。至今食为先培训学员数量在不断攀升,众多学员已实现自己的创业梦想。

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